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【消息】萝卜拌饭怎么做真的好吃到飞起

发布时间:2021-01-03 01:04:38 阅读: 来源:验钞机厂家

萝卜拌饭怎么做,真的好吃到飞起,萝卜的脆爽加上肉沫的香味,真的超级好吃的。

萝卜拌饭怎么做

美味萝卜饭

萝卜的爽脆和香菇的鲜香,搭配肉末的香味,嗯,这碗炖萝卜很下饭!

食材

植物油、八角、茴香、花椒、姜大蒜、葱、肉末、白萝卜香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油生抽、蚝油、糖、玉米淀粉

步骤

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热锅热油,加入八角、茴香、花椒,小火煸炒出香味。

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捞出花椒和八角等,留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白,煸炒一分钟左右。

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加入肉末,炒颜色微黄。

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加入萝卜和香菇,炒匀。

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加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水,炒匀后炖15分钟左右。

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萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

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翻炒一分钟,变粘稠后,加入葱花。

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盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。

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美味的萝卜饭做好了,赶紧吃吧!

12 萝卜拌饭怎么做,真的好吃到飞起,萝卜的脆爽加上肉沫的香味,真的超级好吃的。

腊味萝卜糕

萝卜糕颜色洁白,质地柔软,味道鲜美。更是一种冬春适令小吃,家庭常在年节制作,好吃又营养。

食材

白萝卜、植物油、干虾、干香菇、香肠

葱、米粉、玉米淀粉、盐、糖、白胡椒粉

步骤

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干虾洗净、浸泡后切碎,干香菇洗净、浸泡后切碎,香肠切丁,葱切花备用。

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白萝卜洗净擦成丝。

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将萝卜丝倒入锅中煮,中途记得搅拌,以免煮成棕色。10分钟后出锅冷却备用。

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热锅中火,加入两汤匙油。加入虾米、蘑菇和香肠丁炒约,5分钟后加入葱花拌匀,关火。

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将米粉、玉米淀粉、盐、糖和白胡椒加入煮好的萝卜中搅拌,混合均匀。

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加入炒好的虾、蘑菇和香肠,混合均匀。

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面包盘底刷一层油,将拌匀的萝卜等倒入其中,抹平表面后,入锅高温蒸煮50分钟左右。

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萝卜糕冷却后,倒出面包盘。

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将萝卜糕切成厚片,平底锅中加少许油烧热后入锅煎,直到两面金黄后出锅。

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可以开始享用萝卜糕啦!如果你喜欢,还可以调制个酱料哟!

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